hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Categories:

Какое вино подходит к яичнице?

Вообще-то многие диетологи и гурманы не рекомендуют напиваться употреблять вино с яичницей. В точности причину я не помню. Есть что-то в желтках, что, по-моему, мешает насладиться вкусом вина. Но в то же время, немало экспертов настаивают на том, что нет и не может быть блюда, к которому невозможно было бы подобрать подходящее вино.
                                                       
Полез я в глубины Инета. Сразу натолкнулся на мысль о том, что джентльмены из Сан-Франциско во время бранча вину предпочитают Кровавую Мэри. Добродетельные люди, чоуж…
                                                             
На другом сайте к омлетам и яичницам рекомендуют игристые вина Испании и Италии  ( Cava и Prosecco, соответственно ). Если уж игристого нет, благодушно делают они снисхождение, то возьмите эльзасское розовое. Гы. Не иначе издеваюЦЦо.
                                                 
Ладно. У меня в холодильнике есть бутылочка Pinot Grigio из Италии. Попробую его, чоуж.
Tags: cooking, dybr
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments