hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Тупоконечники и остроконечники а ля рюс

В области картофележарения доминируют две концепции. Сторонники первой режут картошку для жарки кружочками.  Часто — прямо над сковородкой. Сторонники второго подхода предпочитают картошку, порезанную в форме соломки.
   
Бытуют и различные маргинальные направления, поддерживающие нарезку дольками, бесформенными кусочками и пр.
 
А я сегодня познакомился с мнением, утверждающим, что форму нарезки картошки следует выбирать в зависимости от сервируемого к блюду алкоголя.
Вот же ж!
Tags: cooking, observation
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments