hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Category:

Кофе и артериальное давление

Давеча в кофейных экспериментах злоупотребил кофе. В научных целях. Раза в три больше обычного выпил. Казалось бы, давление и пульс должны у меня подскочить. Ан нет. Третий день и давление, и пульс чуток ниже обычного. Странно? Не думаю...
         
Дело тут даже не в индивидуальной реакции на кофе... Она у меня вполне обычная. Я уже писал, что после традиционного эспрессо (домашнего или дикого) мой пульс подскакивает. Дело в том, что я намеренно не заходил в зону повышенной экстракции кофеина. Находился в зоне ристретто. Не по объёму, а по сути.
             
Почему-то большинство статей о влиянии кофе на артериальное давление не уделяют таким деталям достаточно внимания. Пишут про абстрактные чашки, про методы экстракции и прочеее. А вот про степень экстракции в рамках одного и того же метода почему-то никто ничего не говорит. Во всяком случае, мне сходу ничего не попалось.
         
Восполню.

       
Мои скромные опыты говорят о том, что, да, кофе можно пить для понижения артериального давления. Главное -- не выходить за пределы зоны ристретто.
       
Объяснение всего этого простое. При употреблении кофе включаются два процесса:
1. Первый работает на понижение давления за счёт сосудорасширяющего эффекта и слабого мочегонного эффекта.
2. Второй работает на повышение давления за счёт воздействия кофеина и некоторых прочих веществ.
       
Если не давать второму процессу включиться -- вполне можно наблюдать то, что я вижу. А именно: снижение давления при потреблении кофе.
         
Но, ессно, индивидуальные факторы со счёта сбрасывать нельзя. В общем голову надо включать и со специалистами советоваться. :)
Tags: cooking, health, remarks
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Настроение моего дня

  • Странный денёк

    Был в трёх местах. С целью поучаствовать. Нигде поучаствовать не удалось. Но поприсутствовал. Ну и славно... Трам-пам-пам. :)))

  • Ещё одна ловушка мотивации

    Как-то я уже писал о том, что часто глупо спрашивать у человека о том, что его мотивирует. Отвечая на такой вопрос, человек искренне несёт всякую…

  • И девичья фамилия

    Преподавательница иностранного языка поведала сегодня, что один из студентов перевёл разводить растения как to divorce plants. Искренне…

  • Перед похолоданием

    Традиционный пейзаж в продолжение серии: Северный аппендикс Сокольников: +15,5°С.

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 1 comment