April 18th, 2020

Windmill

Да, это сильно!

О-го!
                                                                             


via th3
                                                     
И теперь я знаю, что значит по-фински: rakasta elämää.
Little Elephant

А не глотнуть ли чайной масалы?

Что считать аутентичной масалой मसाला для чая?
Официального состава нет.
Часто говорят, что основные компоненты: вода, чай, молоко, сахар, кардамон, имбирь (остальное по вкусу).
Моя версия: вода, чай, сахар, кардамон, корица (остальное по вкусу). Именно кордамон и корица держат вкусовую доминанту масалы. Лично для меня. А так-то... тут никто никому не указ...
Я собственно вспомнил про масалу в контексте нынешней пандемии. Говорят, масала тоже для иммунитета полезна. Но бочками пить такой чай всё же не следует.
Для антуража поставлю ролик. Ради музыки во многом.
                                                                                                           


                                                             
Сам-то я так масалу не делаю. Считаю странным кипятить чай в молоке. Я по обыкновению завариваю чай традиционным образом. И уже потом добавляю специи. Всё это опять же дело личных предпочтений.
Hozhai Cat

Ценнейший совет любителям шашлыка

Карантин-карантином, но можно же, в рамках созидания видимости и кажимости, сделать шашлычок дома. На/в кухонной плите.
Стал я рыться в своих запасах приправ и нашёл пакетик смеси для шашлыка. А на нём надпись:
Совет: чтобы было вкуснее, подавать шашлык на стол с соусом, овощами, зеленью и любым гарниром.
СмИшно, да.