October 19th, 2019

Hozhai

Любимый салат пахарей

Так усердно мы пахали -- притомились и устали. Мдя.
                                                                                   

В салатоведении можно выделить группу сырно-яблочных салатов. Концепция у них примерно одна и та же:
Сыр + Яблоко (или груша) + Томаты (и/или соленья) + Приправы + Заправка (например что-то из: йогурт, сметана, майонез, оливковое масло… )
                                                                 
Полистал Инет. И практически сразу натолкнулся на название Салат пахаря (Ploughman's Salad)
Вот что пахари-то едят!