June 11th, 2019

Little Elephant

Про битву слона и кита

Сидели намедни и разговаривали про антиоксиданты и свободные радикалы. В контексте физических упражнений. Но этот контекст можно и расширить.
                                                                                 
Часто дилетантские публикации скатываются в крайности. А истина тут -- в балансе, т.е. в оптимальных пропорциях. Да, физическая нагрузка усиливает метаболизм и приводит к активному появлению свободных радикалов. Но в то же время, в здоровом теле в ответ на такие обстоятельства начинается синтез антиоксидантов, которые естественным образом уравновешивают избыток свободных радикалов. И система пребывает в равновесии.
                                                                               
Точно также в данном контексте следует отметить, что дополнительные антиоксиданты, поступающие в организм извне могут быть и полезными, и вредными. Полезны они тогда, когда помогают организму избавиться от избытка свободных радикалов. Но последние выполняют и множество полезных биологических функций. Если каким-то чудесным образом заблокировать все свободные радикалы, состояние организма будет критическим, практически не совместимым с жизнедеятельностью.
                                                                               
Ну, за равновесие!
Little Elephant

Про битву слона и кита - 2

Вот, к примеру, толковая статья о вреде антиоксидантов: The Dark Side of Antioxidants
Напомню, что их вред не абсолютен. В разумных дозах они приносят пользу. Но если разумность дозы превысить, получим явный вред и ущерб!
Если говорить коротко, то вышеупомянутая статья объясняет это следующим образом. Антиоксиданты помогают клеткам организма выживать. Но они помогают выживать всем клеткам без разбора: и здоровым, и больным. Плюс контекст. Отсюда и dark side.