August 23rd, 2016

Windmill

Открыл для себя работы Андрея Есионова


                                                                                                                 
Понравилось...
Можно, например, посмотреть тут:
Little Elephant

Про притчи и толкование на Евангелие от Марка

Сегодня уместно поговорить об известной притче. Вот она:
                                                                                 
Мк.11:27-33:
Пришли опять в Иерусалим. И когда Он ходил в храме, подошли к Нему первосвященники и книжники, и старейшины и говорили Ему: какою властью Ты это делаешь? и кто Тебе дал власть делать это? Иисус сказал им в ответ: спрошу и Я вас об одном, отвечайте Мне; тогда и Я скажу вам, какою властью это делаю. Крещение Иоанново с небес было, или от человеков? отвечайте Мне.
Они рассуждали между собою: если скажем: с небес, — то Он скажет; почему же вы не поверили ему? а сказать: от человеков — боялись народа, потому что все полагали, что Иоанн точно был пророк.
И сказали в ответ Иисусу: не знаем. Тогда Иисус сказал им в ответ: и Я не скажу вам, какою властью это делаю.
                                                                                                                               
Почему Иисус отказался дать ответ книжникам?
На этот вопрос разные толкователи отвечают немного по-разному:
Их нельзя было удостоить ответа:
вариант 1 : …так как они лицемерны…
вариант 2 : …так как они не заслужили искреннего ответа...
вариант 3 : …так как они заслужили уничижение...
и т.п.
                                                                                   
Мне думается, тут другая суть. Даже если бы Иисус ответил (и что бы он ни ответил!) — они всё равно ничего бы не поняли!
То есть, дело более в рациональноти и целесообразности, чем просто в справедливости.
                                                                           
На сей счёт есть ещё и такая притча. Я не помню: буддистская она или даосская… Но гласит она следующее. (Рассказываю по памяти. В деталях могу быть не точен.)
                                                                                 
Один воин узнал, что в горах живёт Учитель, который знает Истину. Он разыскал Учителя и попросил его: «Прошу, расскажи мне о своём сокровенном знании!» Учитель ответил: «Подожди! Всё не так просто! Оставайся тут, в горах. Побудь у меня в учениках пару лет. Почитай древние тексты. Помедитируй. И только тогда…» «Я вижу, ты издеваешься надо мной! — прервал Учителя воин. — Говори свою Истину немедленно, а не то я убью тебя!» Учитель ответил: «Я не боюсь. Ты можешь убить меня. Но в этом нет нужды. Я сейчас тебе всё расскажу». И Учитель поведал воину великую Истину. Но тот ничего в ней не понял.              
Little Elephant

Знаете ли вы, чем шпэтцле отличается от чипетке? To say nothing about galus(h)ka...

Сидение дома приносит порой нетривиальные результаты.
Я вот сегодня решил всё-таки прояснить для себя: чем Spätzle отличаются от Csipetke?
Отсмотрел кучу роликов на YouTube (венгерских и немецких, но не только).
Пришёл к такому выводу: основное различие в том, насколько тесто крутое.
                                                                         

Для шпэтцлей тесто делается пожиже. За счёт дополнительных яиц, прежде всего. Поэтому шпэтцли часто продавливают через решётку с довольно крупными отверстиями.
                                                                                                 
                                       * * *
                                                                                             

При приготовлении чипеток тесто замешивается покруче. Его сквозь дыры тяжко продавить. Но! Его можно на тёрке настрогать. Или просто-напросто нащипать quantum satis.
Windmill

Кореянка классно играет чардаш


                                                                                                                         
От чипеток недалеко и до гуляша. А уж от гуляша можно легко добраться до чардаша. Мдя.