November 10th, 2015

Hozhai

Овсянка (и не только) для улиток

Будучи знатным улитководом, дочь сняла фильму про улиткины разносолы. Оказывается, улитки могут лакать потреблять молоко и овсянку, сэр!
                                                                               
Hozhai Cat

Искусство сомнительного комплимента

Давеча позвонила студентка. Типа, договориться о сдаче жабр, чешуи и хвостов. И что-то странное, что-то путанное почудилось мне в её речах. Я грю: а вы меня не путаете с кем-то из других преподавателей? Не, грит она мне. Вас, грит, ни с кем не перепутаешь!
Я вот думаю: это комплимент был или где?
Little Elephant

Kaiserschmarrn

Отсмотрел изрядное кол-во видеороликов про приготовление известного австрийского десерта Kaiserschmarrn.
Что-то нигде австрийцы муку не просеивают. Нац-особенность? Или просеивание само собой подразумевается?
Недоумеваю...
                                                                       
Когда сам взялся кулинарить, муку всё же пропустил через сито. Ничего дурного в том нет.
Кайзершмаррн получился знатный! Домочадцы одобрили!
Да, ещё вот недурно изюм предварительно замочинть на несколько часиков в роме. Или в чём-то безалкогольном, при желании.