July 17th, 2015

Little Elephant

Красное и чёрное или немного банальности про энтропию

Вполне очевидно, что если не бороться с маленьким хаосом, довольно скоро он превратиться в хаос глобальный. Уж сколько раз твердили миру!
                                                                     
I.
На ум сразу приходит теория разбитых окон Уилсона и Келлинга (Wilson and Kelling), которые утверждали, что «…if a broken window in a building is not repaired, others will be broken. The rest of the building, then the street, then the neighbourhood, will deteriorate»  (если одно разбитое окно в здании не привести в порядок, вскоре и остальные окна будут разбиты, а следом и вся улица, а за ней и прилегающие территории придут в упадок).
                                                                 
II.
Да и Филипп Филиппович Преображенский, персонаж повести М. А. Булгакова "Собачье сердце",  говорил о том же самом (но под несколько другим углом зрения):
                                                     
«Что такое эта ваша разруха? Старуха с клюкой? Ведьма, которая выбила все стекла, потушила все лампы? Да ее вовсе и не существует. Что вы подразумеваете под этим словом? ... Это вот что: если я, вместо того, чтобы оперировать каждый вечер, начну у себя в квартире петь хором, у меня настанет разруха. Если я, входя в уборную, начну, извините за выражение, мочиться мимо унитаза и то же самое будут делать Зина и Дарья Петровна, в уборной начнется разруха. Следовательно, разруха не в клозетах, а в головах».
                                           
III.
Гипотеза Чёрной Королевы — из той же серии. «Now, here, you see, it takes all the running you can do, to keep in the same place».  (Ну а здесь, знаешь ли, приходится бежать со всех ног, чтобы только остаться на том же месте.)
                                                                             
*   *   *
Единственно верный способ борьбы с энтропией — чистить зубы и вытирать пыль каждый день прикладывать усилия постоянно!
                                                                   
PS. Гипотеза Чёрной Королевы по-английски называется Red Queen Hypothesis. Не перепутайте, есличо.
Windmill

Хитровка

Заглянул на Хитровку, а та-а-а-ам... скверик.
Оказывается, власти города обещали устроить этот сквер ещё в прошлом сентябре. Но мне про то ведомо не было. Надо чаще по городу ходить! Ей-ей!

                                                           
panopic03_fin
                                                       
Сшивка панорамы и комп-обработка -- на скорую руку... так... впечатление зафиксировать...
Little Elephant

Палочный этикет

Базовые правила поедания чего-либо с помощью палочек (chopsticks, 筷子):
                                                             

1. Не следует оставлять палочки воткнутыми в какую-либо еду.
2. Не следует облизывать палочки.
3. С палочек не должен капать соус.
4. Не следует водить рукой с палочками над общим блюдом, раздумывая какой бы кусочек ухватить.
5. Палочки следует использовать только для еды. Недопустимо с их помощью двигать посуду на столе.
6. Палочки следует держать пальцами и не зажимать их в кулак.
7. Недопустимо держать палочки в разных руках. Тем паче недопустимо использовать палочки подобно барабанным палочкам.
8. Недопустимо указывать на людей с помощью палочек для еды.
9. Не следует ничего натыкать на палочки. Палочка — это не шампур, не вертел, не шпажка. Также не следует использовать палочки для перемешивания жидкостей.
10.  Недопустимо ковыряться палочками в общем блюде.
Little Elephant

А как правильно держать палочки для еды?

Наиболее распространены два способа:
                               
chopsticks
                                           
Заглянул в Интернет -- чаще наиболее правильным называют первый вариант. Ну, может, и так. А может статься, первый вариант более японский... В Японии я не бывал. Меня учили пользоваться палочками китайцы. И научили второму варианту. Так я чаще всего палочки и держу. Но и первым вариантом могу пользоваться. А вот если бы я освоил палочки в детстве, переучиваться с варианта на вариант было бы тяжело.