May 24th, 2011

Little Elephant

Про кофеин

Про кофеин много иллюзий сложилось.

Данные о том, сколько кофеина содержится в разных стандартных напитках, увы, не совпадают в разных источниках. Но цифры – довольно близки друг к другу. Можно, например, пользоваться такими оценками:

Содержание кофеина (в миллиграммах) в чашке ¼ литра:

Starbucks Espresso 600*
Starbucks (стандарт) 160
Среднестатистический сваренный кофе 140
Среднестатистический растворимый кофе 100
Starbucks Латте 75
Стандартно заваренный чай 60
Starbucks Espresso decaffeinated 35
Pepsi 25
Coca-Cola 23
Nestea 18
Какао 10
Fanta / 7Up / Sprite 0
*Сервируется Starbucks Espresso, конечно же, в ёмкости 1/16 литра, а не ¼ литра, однако в таблице всё приведено к одному объёму.

Один из выводов: в двух чашках стандартного чая примерно столько же кофеина, как в одной маленькой порции эспрессо.