February 20th, 2010

Hozhai

Казань: гастрономические хроники

Про чак-чак писать излишне. Это само собой. И там откушал, и домой привёз.
В минуты праздности вкушал вяленого гуся и бастурму по-татарски.
А ещё, оказалось, казанцы хвалят местный ликёр, изготовляемый на основе чистых сливок. Я, честно сказать, не большой ценитель ликёров, но знатоки утверждают, что казанский продукт не хуже ирландского.