hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Almoixàvena

К дневному кофеёчку испёк альмойша́вену.
У нас часто ставят ударение на е.
Но правильнее -- на а. :)))
На тарелке кусок на 400 ккал. Но ведь совсем необязательно есть его целиком! Можно съесть 1/2, 1/3, или 1/4. Я так и поступаю.
                                                                                                           


                                                                                                       
Pannukakku, Almoixàvena, Dutch baby, Kaiserschmarrn и даже драчёна — это всё штуки одного класса (по вкусу и составу, не по технологии).
На мой взгляд almoixàvena весьма хороша. Но и другие версии-вариации имеют своё очарование.
Но кто-то предпочтёт просто блин. Тоже хорошо. 
Tags: cooking
Subscribe

  • Никак не привыкну...

    ...к тому, что Google Maps точно идентифицирует мои перемещения по планете. В воскресенье был в Московской Консерватории. Timeline пишет, что…

  • Как и предсказывали синоптики...

    +5,1°С Оттепель. UPD. 14:10 +5,6°С 15:38 +6,3°С

  • Февраль

    Февраль снежный в этом году. Да только уж весна на носу: +2,2°С. А утром в Лавре контраст зашкаливал. На таком фоне все ёлки кажутся чёрными.

  • Два февраля / Свято-Троицкая Сергиева Лавра

    Был в Сергиевом Посаде. Опять в феврале. В этот раз, к сожалению по печальному поводу... На смотровой площадке не удержался и сделал открыточную…

  • Был в центре города в метель

    Вид от Новокузнецкой в сторону Б. Ордынки. Храм Св. Климента Папы Римского Храм Христа Спасителя. Метель усилилась, а сумерки сгустились.…

  • В кино ходил

    Второй раз за прошедшие 12 месяцев. Смотрел анимационный фильм "Душа". Забавно, но там зафиксирована и новая смартфонная реальность: люди…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments