hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Category:

Дальгона -- 2

Продолжаю кулинарные эксперименты с перевёрнутым капучино (дальгона-цикорием).
На сей раз решил молоко взять холодное.
Пропорции такие:
цикорий сублимированный 5 г
сахар 12 г
кипяток 10 г
молоко холодное 100 мл

                                                                                     

                                                                         
Вид получился более классический.
Цикорий загущать в большей степени считаю нецелесообразным. И так-то довольно густая и липкая карамельная масса получается. Усы и бороду потом отмывать тяжело.            
Калорийность вот такой чашечки -- 117 ккал.
                                                                       
Но, кстати, вчерашний вариант с тёплым молоком мне больше понравился. Дело личных предпочтений...
Tags: cooking, crisis
Subscribe

  • Эпическая баллада

    посидим и отдохнём от вечной гонки. два сухарика лежат в моей котомке. пусть всё вздуется. и пусть подымет вой. поделюсь своим сухариком с…

  • Дел много, а делать ничего не хочется... вот и...

    Кем ты стала, фея! Кем ты стала! Не узнать! Весенние дороги Стали вдруг для нас, как эпилоги. А хотелось бы — вернуться вдруг в…

  • птеромерик

    * * * горизонта не достигая, прочь неслась птеродактилей стая. в этой стае у них был отчаянный псих. он летел, левым глазом моргая.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments