hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Categories:

Сямодзи

Если у вас есть мультиварка (или что-то в этом роде), то, скорей всего, есть и сямодзи.
Это такая лопатка-мешалка. Часто с пупырышками.
Многие не ведают, что эта штуковина называется сямодзи (杓文字 / しゃもじ). :)))
И в том нет беды, ессно.
Но всё же.
                                                                       


                                                                                         
По преданию такую лопатку (деревянную и без пупырышков) изобрёл один монах с острова Ицукусима, префектура Хиросима. И она позднее превратилась ещё и в местный сувенир. Я погуглил чуток. Мне попалось изрядное кол-во сямодзи с каллиграфией 必勝 (победа). Не знаю, почему так.
Лопатка стала непременным аксессуаром рисоварок, а потом и мультиварок.
Успешного сямодзирования!
Tags: cooking, info, objects
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments