hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Category:

Дайкон - 2

Японцы называют салат из дайкона с морковкой kohaku-namasu: 紅白なます (дословно: красно-белый сырой с уксусом).
Получается, салат классового примирения. :)))
                                                                               
UPD.
А вообще сочетание красного и белого считается счастливым. Поэтому
kohaku-namasu часто подают к новогоднему столу.
Tags: cooking, lingua
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments