hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Category:

О тёрках

Знаете ли вы для чего нужна такая тёрка?
                                                                             

                                                                                         
Это специальная тёрка для швейцарских драников Rösti (нем. диал. хрустящий и румяный)
Да, в Швейцарии тоже едят драники. :)))
У меня такой тёрки нет. Поэтому я делаю Rösti с помощью обычной универсальной тёрки. :)))))))
Мне
наиболее мил классический бернский вариант: драник без лука, чеснока, муки и пр. Просто картошка, соль, перец и оливковое масло. :)
Tags: cooking
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments