Главная альтернатива: давать натёртому сыру подплавиться на горячих макаронах или нет?
Правильного ответа нет. Хум хау.
Но попробовать оба варианта -- всё же следует. Вкус немного отличается, ессно.
Что до меня -- то я приветствую обе версии. По настроению ем то так, то сяк.
