В Греции -- эти печеньки пекут на Рождество. А у нас они уместны в пост. Однако надо иметь в виду, что по калорийности они обгоняют многие другие виды печенья. Набрасываться на них нельзя! Одна штучка тянет примерно на 150-170 ккал.
На русских сайтах в рецептуре почти всегда наличествует коньяк. А на греческих -- по-всякому.
Я без коньяка пёк.