hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Category:

Чего можно напечь на масленницу?

Ясно -- что!
Блины такие и блины сякие. Ещё можно забацать блинчики (не путать с блинами! официально это иное!).
Я вот ещё домашних балую бельгийскими вафлями, паннукакку, кайзершмарреном...
Сегодня задумал самые традиционные блины сделать. Но зуд экспериментатора взял верх. Обыкновенно-то я как поступаю? Беру яйца -- и шмяк их в тесто! А сегодня решил белки от желтков отделить и взбить белки до пиков. А уж потом их в тесто шмякать. И таки получается чуток по-другому. Но многие разницы и не заметят... Это уже тонкая блинная материя...
 
Tags: cooking, dybr, events
Subscribe

  • Зима

    Зима приходит резко, а уходит постепенно. Что и наблюдается ныне. -5°С А в прошлый четверг было +10°С

  • Про свет, музыку, и снег

    Зима стартовала. Снег выпал и лежит. Мысль про три недели почти подтвердилась: в реальности оказалось чуть меньше -- 16 дней. Отметим это прекрасной…

  • Тепло ли вам, девицы и молодцы?

    +12,5 Однако...

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments