hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Category:

Чего можно напечь на масленницу?

Ясно -- что!
Блины такие и блины сякие. Ещё можно забацать блинчики (не путать с блинами! официально это иное!).
Я вот ещё домашних балую бельгийскими вафлями, паннукакку, кайзершмарреном...
Сегодня задумал самые традиционные блины сделать. Но зуд экспериментатора взял верх. Обыкновенно-то я как поступаю? Беру яйца -- и шмяк их в тесто! А сегодня решил белки от желтков отделить и взбить белки до пиков. А уж потом их в тесто шмякать. И таки получается чуток по-другому. Но многие разницы и не заметят... Это уже тонкая блинная материя...
 
Tags: cooking, dybr, events
Subscribe

  • Апрель. Сокольники.

    Прогулялся пешочком. Через парк. Были опасения. Насчёт проходимости. Тем более, что утром снег валил вовсю. Но обошлось. Довольно комфортно можно…

  • Bus Non-Stop или пара слов за абсурд бытия

    Человек ко всему привыкает. Чай не блоха! Забавно (не более!), что довольно быстро человек привыкает и к абсурду бытия. И даже вносит в него свою…

  • Погода весенняя, на улицах столпотворение

    Был на елеосвящении в Храме Софии Премудрости Божией. На Красной площади, в ГУМе, на прилегающих территориях -- толпы. Погода способствует.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments