Решил поискать его аутентичный рецепт не на сайтах ЗОЖ и иже, а на немецких кулинарных сайтах. И что-то не шибко преуспел. Не шибко Бонн стремится похвастаться своим супом. Хотя рецепт-то не шибко мудрёный... скорее, незатейливый!
Но у диетологов ярлык боннский довольно стойко закрепился.
А хоть бы и боннский! Тоже хорошо!
Кстати, довольно вкусная штука, оказалось.