À propos de la brioche, широко известна выпечка под названием мадленки . Я и сам изредко их пеку. В Париже натолкнулся на магдаленки . Ничего особенного, конечно. Но купил упаковочку на пробу. К утреннему стакану молока. Полагаю, существует великое множество вариантов, по-разному обыгрывающих-искажающих исходное название мадленка . Думаю, и у нас их продают. Одна французская коллега, увидев на моём рюкзачке логотип quechua , спросила: в Париже купили? Нет , ответил я, в московском Декатлоне! Глобализация! Едим одно и то же, носим одно и то же, одни и те же книжки читаем, одно кино смотрим... :))))) Но не на 100%. Что вселяет! :)