hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Category:

Испёк

Сочинил же какой-то трдельник, что бывает трдло на земле. Мдя.
Я тут давеча прочитал в журнале Вокруг света (№7 за этот год) про чешские трдельники. И возжелал я их испечь. Тем паче, что в Чехии я так и не испробовал сей дивной выпечки.
                                                                     
Сказано-сделано. Испёк:

                                                                                           
Слева: трдельники на трдле. Справа: трдельники на тарелочке.
В Венгрии их называют “Kürtőskalács”; в Австрии “Prügelkrapfen”; в Германии “Baumkuchen”; в Словакии “Skalický trdelník”.
Вкусно вполне.
Tags: cooking
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 3 comments