Category:

Хлеб

Решил интересу ради испечь домашний хлеб.
Если считать пиццу разновидностью хлеба, то кое-какой опыт в хлебопекарном деле у меня был. Но вот так, чтобы просто колобок хлебушка испечь -- так этого я никогда ранее не делал. И, ессно, хлебопечки никакой у меня нет. Зачем она человеку, который печёт хлеб раз в сто лет?
                                                                           

                                                                           
Однако испёк. И возни-то не шибко много. Ничего долго не вымешивалось. Тесто часок поднималось, затем 40 минут в духовке выпекалось. И вот она, home-made loaf!
А хорошо, други, свежевыпеченного хлебушка-то отведать!