hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Categories:

Блины: печь vs жарить

Не все, оказывается, знают, почему русские говорят "печь блины", хотя на самом деле их жарят.
Ответ прост. В русской печи их действительно пекут, а не жарят. И надобности в переворачивании блинов нет.
Просто по традиции глагол "печь" применяется и в отношении современной городской технологии "жарки с переворотом".
                                                                                                       

Tags: cooking
Subscribe

  • Про шаурму-шаверму

    Забацал из того, что в холодильнике нашлось. Экспромт-импровизация. ;)))) На одну шаурму: Вес, г Ккал Индейка 27 25…

  • Фриттата по-китайски или 煎蛋 по-итальянски

    Да, эта китайская версия очень похожа на la Frittata di Patate. :) Сыра тут, правда, нет. Но есть соевый соус. На свете много разных…

  • Про печенье "Мария" -- 2

    Не стал откладывать. Испёк чуточку. Рецепт-то быстрый. Новомодные веяния я развеял без сожаления и взял аутентичный британский рецепт. Это значит:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments