hozhai (hozhai) wrote,
hozhai
hozhai

Соль и кофе

Встречаются ещё чудики болотные, утверждающие на полном серьёзе, что при варке кофе в турке изменить температуру кипения воды можно за счёт добавления соли. Гы. Подумать, что ли, лень? Это сколько же надо соли насыпать, чтобы ощутимо повлиять на температуру кипения?! Это сущий вздор!
Соль нужна совсем не для этого...
Tags: cooking, grumble, remark
Subscribe

  • Чебупури

    Всяк, кто делал чебуреки, знает, что в тесто рекомендуется добавить капелюшку уксуса. А всяк, кто жарил индийские лепёшки пури, знает, что они и…

  • Табуле -- 2

    Собирался недолго. Заскочил после работы в лавку за мятой, а всё остальное у меня и так было. Весьма вкусная штука! Моя версия Tabbouleh:…

  • 2 табуле 2

    Киноа -- вроде как, американские семечки... А тут Ливан, Израиль... Надо будет поизучать... PS. Разгадка простая. Ливанский оригинал…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments